Categories
Pietūs yra didžiausias dienos valgis. Subalansavę savo mitybą ir pasirinkę sveiką patiekalą užtikrinsite produktyvesnę likusią dienos dalį. Smalsu, kokius gali būt sveiki, subalansuoti ir lengvai paruošiami pietų receptai?
Vištienos salotos iš 3 ingredientų
Salotos yra sveikas bei greitai paruošiamas patiekalas. Geram salotų skoniui užtikrinti yra labai svarbus tinkamas pagardinimas.
Ingredientai: orkaitėje kepta pjaustyta vištiena, pjaustyti salierai ir majonezas.
Prieskoniai: žiupsnelis norimų žolelių, druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Gaminimo procesas: dubenyje sumaišykite vištieną ir salierus su majonezu. Pagardinkite pipirais, druska ir žolelėmis. Jeigu norite kažko įdomesnio, įpjaustykite keletą obuolio skiltelių.
Avokado, pomidorų ir vištienos sumuštinis
Klasikinis, greitas ir skanus pasirinkimas pietums. Sumuštinis yra skanus tiek šiltas, tiek šaltas, tad puikiai tiks greitiems pietums darbe ar tuomet, kai skubate. Gamindami užtruksite tik kelias minutes, bet gausite daug naudingų maistinių medžiagų.
Ingredientai: skrudinimui skirta duona, pomidorai, avokadas ir kepta vištiena.
Gaminimo procesas: duoną paskrudinkite, o avokadą sutrinkite šakute. Gautą masę tepkite ant duonos. Ant sumuštinio uždėkite pjaustytą vištieną ir kelis griežinėlius pomidoro. Galiausiai ant viršaus uždėkite dar vieną skrebutį.
Patarimas: trintą avokadą pagardinkite citrinpipiriais.
Česnakiniai makaronai
Itin populiarus pietų pasirinkimas – makaronai. Rinkitės pilno grūdo makaronus, kadangi juose yra daugiau baltymų ir skaidulų nei tradiciniuose.
Ingredientai: mėgstami makaronai, petražolės, aliejus, česnakas, aitrioji paprika, sojos padažas, druska, ryžių actas.
Patiekimui: kietasis sūris, petražolės, aitrioji paprika (nebūtinai).
Gaminimo procesas: Į puodą įpilkite vandens, užvirkite, sudėkite makaronus ir virkite juos pagal nurodymus ant pakuotės. Tuomet nupilkite vandenį ir sudėkite makaronus į didelį dubenį. Jei norite tiekti makaronus šaltus, perliekite juos šaltu vandeniu, tuomet nusausinkite ir tuomet sudėkite į dubenį.
Česnako skilteles labai smulkiai sukapokite, aitriąją papriką supjaustykite plonais griežinėliais, petražoles susmulkinkite.
Į keptuvę įpilkite aliejaus, įkaitinkite. Sudėkite česnaką, aitriąją papriką, petražoles, įberkite druskos, supilkite sojos padažą, actą. Maišydami pakaitinkite kelias minutes. Jei skysčio per mažai, galite įpilti daugiau sojos. Paruoštą karštą aliejų supilkite į dubenį su makaronais ir gerai permaišykite. Sudėkite į lėkštes, prieš tiekdami pabarstykite sūriu, papuoškite petražolėmis.
